» » КАК ПРИГОТОВИТЬ СИГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
  • 15.03.2018
  • 173
  • 3

КАК ПРИГОТОВИТЬ СИГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Сегодня приготовим филе сига в сметанном соусе. Сиг — промысловая рыба с мясом высокого качества, жирностью и великолепным вкусом. Будучи близким родственником лосося, сиг отличается белым цветом мяса. В домашних условиях из сига можно приготовить множество самых разнообразных и вкусных блюд. Эту рыбу используют для создания ухи, а также в других классических рецептах. Сиг может быть как главным, так и дополнительным ингредиентом. Продукт жарят, тушат и варят. сиг - 1кг; петрушка - 1 шт.; сельдерей (корень) - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт., лавровый лист - по вкусу; душистый перец Приготовление очень простое. На разделку требуется 10 мин, а на маринование, точнее - "прянствование".

Рубрика: Популярное

Похожее видео